爆品一籮筐

在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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梁實秋：梁實秋語錄　　生吞活剝　　外國的風俗永遠是有趣的，因為異國情調總是新奇的居多。新奇就有趣。不過若把異國情調生吞活剝地搬到自己家里來，身體力行，則新奇往往變成為桎梏，有趣往往變成為肉麻。基于這種道理，很有些人至今喝茶并不加白糖與牛奶。　　──《雅舍小品·洋罪》　　詩難賣　　詩不能賣錢。一首新詩，如拈斷數根須即能脫稿，那成本還是輕的，怕的是像牡蠣肚里的一顆明珠，那本是一塊病，經過多久的滋潤涵養才能磨練孕育成功，寫出來到哪里去找顧主？　　──《雅舍小品·詩》　　病中溫情　　魯迅死前遺言“不饒怒人，也不求人饒恕。”那種態度當然也可備一格。不似魯迅那般偉大的人，便在體力不濟時和人類容易妥協。我僵臥了許多天之后，看著每個人都有人性，覺得這世界還是可留戀的。不過我在體溫脈搏都快恢復正常時，又故態復萌，眼睛里揉不進沙子了。　　──《雅舍小品·病》　　自由人　　“襤褸的衣衫，是貧窮的罪過，卻是乞丐的袍褂，他的職業的優美的標識，他的財產，他的禮服，他公然出現于公共場所的服裝。……沒有人肯過問他的宗教或政治傾向。他是世界上唯一的自由人。”話雖如此，誰不到山窮水盡誰也不肯做這樣的自由人。只有一向做神仙的，如李鐵拐和濟公之類，游戲人間的時候，才肯短期的化身為一個乞丐。　　──《雅舍小品·乞丐》　　柔韌之妙　　莎士比亞有一名句：“‘脆弱’呀，你的名字叫做‘女人！’”但這脆弱，并不永遠使女人吃虧。越是柔韌的東西越不易摧折。　　──《雅舍小品·女人》　　高峰　　譬如登臨，人到中年像是攀躋到了最高峰。回頭看看，一串串的小伙子正在“頭也不回呀汗也不揩”的往上爬。再仔細看看，路上有好多塊絆腳石，曾把自己磕碰得鼻青臉腫，有好多處陷阱，使自己做了若干年的井底蛙。……這種種景象的觀察，只有站在最高峰上才有可能。向前看，前面是下坡路，好走得多。　　──《雅舍小品·中年》　　陳釀　　我看見過一些得天獨厚的男男女女，年輕的時候愣頭愣腦的，濃眉大眼，生僵挺硬，像是一些又青又澀的毛桃子，上面還帶著挺長的一層毛。他們是未經琢磨過的璞石。可是到了中年，他們變得潤澤了，容光煥發，腳底下像是有了彈簧，一看就知道是內容充實的。他們的生活像是在飲窖藏多年的陳釀，濃而芳冽！對于他們，中年沒有悲哀。　　──《雅舍小品·中年》　　鳥的苦悶　　從前我常見提籠架鳥的人，清早在街上溜達（現在這樣有閑的人少了）。我感覺興味的不是那人的悠閑，卻是那鳥的苦悶。……鳥到了這種地步，我想它的苦悶，大概是僅次于粘在膠紙上的蒼蠅，它的快樂，大概是僅優于在標本室里住著罷？　　──《雅舍小品·鳥》　　不老　　理想的退休生活就是真正的退休，完全擺脫賴以糊口的職務，作自己衷心所愿意作的事。有人八十歲才開始學畫，也有人五十歲才開始寫小說，都有驚人的成就。“狗永遠不會老得到了不能學新把戲的地步。”何以人而不如狗乎？　　──《雅舍小品續集·退休》　　生氣　　希臘哲學家哀皮克蒂特斯說：“計算一下你有多少天不曾生氣。在從前，我每天生氣；有時每隔一天生氣一次；后來每隔三四天生氣一次；如果你一連三十天沒有生氣，就應該向上帝獻祭表示感謝。”減少生氣的次數便是修養的結果。　　──《雅舍小品續集·怒》　　破落戶　　每一個破落戶都可以拿了幾件舊東西來，這是不足為奇的事。國家亦然。多少衰敗的古國都有不少的古物，可以令人驚羨，欣賞，感慨，唏噓！　　──《雅舍小品續集·舊》　　沉默　　有道之士，對于塵勞煩惱早已不放在心上，自然更能欣賞沉默的境界。這種沉默，不是話到嘴邊再咽下去，是根本沒話可說，所謂“知者不言，言者不知”。世尊在靈山會上，拈華示眾，眾皆寂然，惟迦葉破顏微笑，這會心向笑勝似千言萬語。　　──《雅舍小品續集·沉默》　　會心的微笑　　“蒙娜麗莎”的微笑，即是微笑，笑得美，笑得甜，笑得有味道，但是我們無法追問她為什么笑，她笑的是什么。……會心的微笑，只能心領神會，非文章詞句所能表達。　　──《雅舍小品續集·讀畫》　　能造樹么？　　又有一位詩人名Kilmer，他有一首著名的小詩──《樹》，有人批評說那首詩是“壞詩”，我倒不覺得怎么壞，相反的“詩是像我這樣的傻瓜做的，只有上帝才能造出一棵樹”，這兩行詩頗有一點意思。人沒有什么了不起，侈言創造，你能造出一棵樹來么？　　──《雅舍小品續集·樹》　　有情樹　　我曾面對著樹生出許多非非之想，覺得樹雖不能言，不解語，可是它也有生老病死，它也有榮枯，它也曉得傳宗接代，它也應該算是“有情”。……總之，樹是活的，只是不會走路，根扎在哪里便住在哪里，永遠沒有顛沛流離之苦。　　──《雅舍小品續集·樹》　　吃一行恨一行　　有人只看見和尚吃饅頭，沒看見和尚受戒，遂生羨慕別人之心，以為自己這一行只有苦沒有樂，不但自己唉聲嘆氣，恨自己選錯了行，還會諄諄告誡他的子弟千萬別再做這一行。這叫做“吃一行，恨一行”。　　──《雅舍散文二集·流行的謬論》　　無斧鑿痕　　藝術與自然本是相對的名詞。凡是藝術皆是人為的。西諺有云：Ars est celare artem（真藝術不露人為的痕跡），猶如吾人所謂“無斧鑿痕”。　　──《雅舍散文二集·盆景》　　戕害生機　　我看過一些盆景，鉛鐵絲尚未除去，好像是五花大綁，即或已經解除，樹皮上也難免皮開肉綻的疤痕。這樣藝術的制作，對于植物近似戕害生機的桎梏。我常在欣賞盆景的時候，聯想到在游藝場中看到的一個患侏儒癥的人，穿戴齊整的出現在觀眾面前，博大家一笑。又聯想到從前婦女的纏足，纏得趾骨彎折，以成為三寸金蓮，作搖曳婀娜之態！　　──《雅舍散文二集·盆景》　　天性　　古圣先賢，無不勸孝。其實孝也是人性的一部分，也是自然的，否則勸亦無大效。父母女間的相互的情愛都是天生的。不但人類如此，一切有情莫不皆然。我不大敢信禽獸之中會有梟獍。　　──《雅舍散文二集·父母的愛》　　代溝　　自從人有老少之分，老一代與少一代之間就有一道溝，可能是難以飛渡深溝天塹，也可能是一步邁過的小瀆陰溝，總之是其間有個界限。溝這邊的人看溝那邊的人不順眼，溝那邊的人看溝這邊的人不像話，也許吹胡子瞪眼，也許拍桌子卷袖子，也許口出惡聲，也許真個的鬧出命案，看雙方的氣質和修養而定。　　──《雅舍小品三集·代溝》　　福到了　　暴發戶對于室內裝潢是相當考究的。進得門來，迎面少不得一個特大號的紅地灑金的福字斗方，是倒掛歷著的，表示福到了。如果一排五個斗方，當然更好，那些是五福臨門。　　──《雅舍小品三集·暴發戶》　　大主意自己拿　　人，誠如波斯詩人莪謨伽耶瑪所說，來不知從何處來，去不知向何處去，來時并非本愿，去時亦未征得同意，胡里胡涂地在世間逗留一段時間。在此期間內，我們是以心為形役呢？還是立德立功立言以求不朽呢？還是參究生死直超三界呢？這大主意需要自己拿。──《秋室雜文·談時間》　　人需友誼　　只有神仙與野獸才喜歡孤獨，人是要朋友的。　　──《秋室雜文·談友誼》　　朋友　　富蘭克林說：“有三個朋友是忠實可靠的──老妻，老狗與現款。”妙的是這三個朋友都不是朋友。倒是亞里士多德的一句話最干脆：“我的朋友啊！世界上根本沒有朋友。”這些話近于憤世嫉俗，事實上世界里還是有朋友的，不過雖然無需打著燈籠去找，卻是像沙里淘金而且還需要長時間地洗煉。一旦真鑄成了友誼，便會金石同堅，永不退轉。　　──《秋室雜文·談友誼》　　止痛片　　其實哪一個人在人生的坎坷的路途上不有過顛躓？哪一個不再憧憬那神圣的自由的快樂的境界？不過人生的路途就是這個樣子，抱怨沒有用，逃避不可能，想飛也只是一個夢想。人作畫是現實的，現實的人生還需要現實的方法去處理。偶然作個白晝夢，想入非非，任想象去馳騁，獲得一進的慰安，當然亦無不可，但是這究竟只是一時有效的鎮定劑，可以暫止痛，但不根本治療。　　──《談徐志摩》　　薔薇與荊棘　　人生的路途，多少年來就這樣地(www.lz13.cn)踐踏出來了，人人都循著這路途走，你說它是薔薇之路也好，你說它是荊棘之路也好，反正你得乖乖地把它走完。　　──《談徐志摩》　　玩　　人從小到老都是一直在玩，不過玩具不同。小時候玩假刀假槍，長大了服兵役便真刀真槍；小時候一角一角地放進豬形儲蓄器，長大了便一張一張支票送進銀行；小時候玩“過家家”，“攙新娘子”，長大了便真個的娶妻生子成家立業。有人玩筆桿，有人玩鈔票，有人玩古董，有人玩政治，都是玩。　　──《西雅圖雜記·模型》 梁實秋作品_梁實秋散文集 梁實秋：雅舍 梁實秋經典語錄分頁：123

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林清玄：活的鉆石　　一個孩子問我：“叔叔，這個世界上有沒有比鉆石更有價值的東西？”　　我問他：“你怎么會問這個問題呢？”　　他說：“因為報紙上刊登了一個模特兒穿著一件鑲滿鉆石的禮服，聽說價值是一億呢！”　　我說：“有呀！這個世界上所有活著的鉆石都比鉆石珍貴而有價值。”　　“鉆石不是礦物嗎？怎么會有活的鉆石呢？”　　我告訴孩子，凡是有價值的、生長著的事物，我們都可以叫它是活的鉆石。像我們可以說花是活的鉆石、愛是活的鉆石、智慧是活的鉆石、一個孩子是活的鉆石，我摸摸孩子的頭說：“你也是活的鉆石呀，如果用克拉來算，你的價值也超過一億呢！”　　孩子不可置信的看著我，從他的眼神中，我看到了價值的混亂。但是價值確是如此被混亂的，許多人誤以為鉆石的價值是真實的，反而不能相信世間有許多事物，其價值猶在鉆石之上。　　就像毒品好了，每次當警方查獲大批的海洛因或安非他命，新聞報導常說：“此次查獲的毒品，價值五億四千萬元。”這使我們讀了感到混亂，因為毒品在不吸毒的人眼中根本是一文不值的，甚至會傷身害命，怎么可以有那么高的“價值”？　　鉆石雖然不是毒品，它的價值與價錢是值得思考的。鉆石作為一種石頭，它的價值是中立的，它的光芒，是因為附加的價值而顯現。　　如果是以鉆石來表達愛情的永恒堅貞，鉆石就變得有價值。　　如果是以鉆石來炫耀自己的虛榮，則鉆石是一文不值的。　　如果是以鉆石參加慈善的義賣，去救助那些貧苦的眾生，鉆石就變得有價值。　　如果把鉆石收藏于柜中，甚至無緣見天日，則鉆石是一文不值的。　　有了好的附加價值，使鉆石活了起來。　　變成虛榮與炫耀的工具，鉆石就死去了。　　不只是鉆石，所有無生命的、被認為珍寶的事物皆是如此，玉石、翡翠、珍珠、琥珀、琉璃。黃金、珊瑚等等，并沒有真正的價值。　　事物的價值是因為“意義”而確定的，意義則是由于“心的態度”而確立的。　　如果我們(www.lz13.cn)真能確立以心為主的人格與風格，來延伸人生的意義與價值，就會顯現生命的誠意，使生活的一切都得到寶愛與珍惜。每一朵花。每一個觀點、每一段歷程都變成“活的鉆石”，每一分愛、每一次思維、每一次成長都以“克拉”來計算。　　在這無常的世界、每一步都邁向空無的人間，重要的是“活”，而不是“鉆石”。　　每時每刻都是活生生的、都走向活的方向、都有完全的活。　　每一個剎那都淳珍寶愛、都充滿熱誠與美、都有創造的力。　　那么，生命就會有鉆石的美好、鉆石的光芒了。 林清玄散文集__林清玄作品 林清玄：冢中琵琶 林清玄：金色的胡姬分頁：123

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